Cuartos de pollo
Pechuga de pollo
Entera o en filetes
Muslos de pollo
Pollo
Entero o despiezado
Alitas de pollo
Contramuslos de pollo
Pavo
Gallina
Muslitos de codorniz al ajillo
Filetes de pechuga de pavo adobada
Pinchos de pollo adobados
Nuggets de pollo
Hamburguesas de pollo y pavo
Codornices
Salchichas de pollo
Chispas de pollo crujientes
Croquetas de ibérico o de cocido
Patorras de pavo
Cartón de huevos
Huevos
Huevos de corral
Huevos de codorniz
Pechuga de pavo
Entera o fileteada
Mollejas de pollo
Patas de pollo
Higaditos de pollo
Corazones de pollo
Cuellos de pollo
Conejo
Paletillas de conejo
Albóndigas de pollo
Pechugas, piernas y alas de pollo de corral
Pollo de corral
Pechuga villaroy
San jacobo
Redondo de Pavo
Aprox. 2kg
Aprox 800g
Pato
Aprox. 2,300 kg
Caldo de pollo
En escabeche, con aceite de girasol o en salsa de tomate.
Rellenos:
Pollo, pavo, pularda, capón, rollitos de pollo
Roti y jamoncitos de cochinillo
Roti de cordero
Roti de cabrito
Huevo de avestruz
Micuit de Pato
Variedad de conservas de caza
Patés
Cochinillo, faisán, cordero y cabrito
Migas manchegas
Torreznos de Soria
Empanada
Atún, bacalao con pasas, zamburiñas, pulpo, chorizo y bacon, zorza, xoubas y carne.
Rollitos
Primavera o morcilla y manzana
Salsa agridulce
Pan rallado
Vino de cocinar Gran Chef
Vino Blanco Corpus del Muni
Vino Pedro Ximénez
Licor de hierbas gallego
Crema de orujo gallega